Кофе-брейк

Кейтеринг в формате кофе-брейка — самая распространенная услуга, которая предоставляется многими кейтеринговыми службами и ресторанами. По формату организации — это мини-фуршет, под который отводится небольшой тридцатиминутный перерыв в переговорах, обучающем тренинге, научной конференции или семинаре, позволяющий передохнуть, подкрепиться и обсудить волнующие вопросы с коллегами или укрепить доверие партнеров.

С середины 20 века концепция кофе-брейк активно распространяется по всеми миру и становится неотъемлемой частью конференций, презентаций и других продолжительных мероприятий, предлагая участникам паузу на усвоение полученную информацию и погружение в неформальное общение между собой. Вкусный перекус, обмен опытом, расширение круга деловых знакомств и заключение новых сделок - лишь малая заслуга непродолжительного перерыва, оставляющая положительные впечатления о всём проводимом мероприятии.

Сегодня посетители бизнес-встреч, обучений и презентаций привыкли к кофе-паузам различных форматов. Чтобы оправдать ожидания и сохранить имидж, подготовку и дальнейшее обслуживание лучше доверить команде профессианалов.

Кейтеринг кофе-брейк предполагает:
• просчет необходимого количества напитков и пищи;
• своевременную доставку качественной продукции от надежных изготовителей;
• подготовку места и сервировку;
• дальнейшее обслуживание клиентов до завершения паузы.

Не успели позаботиться о проведении кофе-брейка заранее? Подготовка может производиться в экспресс-формате за несколько часов до старта мероприятия. Оставить заявку можно в режиме онлайн, выбрав подходящего исполнителя в зависимости от продуманной концепции и личных вкусовых предпочтений.

Особенности организации

Любой грамотный руководитель с толком постарается использовать даже короткий перерыв в совещании. Но для этого нужно его грамотно организовать. Кейтеринг кофе-брейк отлично снимет раздражение в самых напряженных деловых переговорах, а вкусная еда и напитки вернут бодрость уставшим участникам мероприятия.

Меню кофе-брейка простое, но разнообразное. Выбор предлагаемых блюд понравится любому гостю. Участникам предлагают бутерброды, свежую выпечку, сладкие, оригинально украшенные десерты и фрукты. Что входит в обслуживание мероприятия? Кейтеринг — не только организация кофе-брейков. Это незаметное обслуживание персонала, великолепное меню, оригинальное оформление помещения и блюд. В список услуг кейтеринговой службы или ресторана входит организация и обслуживание кофе-брейка «под ключ».

Небольшое мероприятие, организованное профессионалами, обязательно понравится собравшимся, и в перерыве участники действительно отдохнут и утолят голод, а затем снова смогут продолжить обсуждение проблемы, переговоры или обучение. Если вы хотите организовать кофе-брейк в сжатые сроки, выбирайте своего надежного партнера из доверенных компаний, зарегистрированных в сервисе «Foodclub.by».