Chef at home
Выездное обслуживание банкетов, корпоративов, свадеб и других событий под руководством опытного шеф-повара Сергея Умнова.

Читать отзывы

Мин. заказ

400 BYN

Обработка заказов

Подробнее

Доставка

Бесплатно

Оплата

Телефон для заказов

+375 29 762 84 02

Банкет 70 рублей

ФУРШЕТ (встреча гостей)

Сыр камамберт с ягодным муссом и мятой / подача в шоте - 30 гр
Корзиночка из пармезана со сливочным муссом и карамелизованным луком - 30 гр.
Кубик сыра в паприке с вяленой говядиной и оливкой на шпажке - 30 гр.

БАНКЕТ

Тортилья-ролл с ветчиной, помидором и французской горчицей (тортилья, сливочный сыр, ветчина, помидор, французская горчица, листья салата) - 85 гр.
Тортилья-ролл со слабосолёной сёмгой и сыром филадельфия (тортилья, сливочный сыр, сёмга с/с, филадельфия, листья салата) - 85 гр.
Мясная тарелка томатами черри (вяленая говядина, полендвица , балык с/к, черри, зелень) - 110 гр.
Домашняя буженина под горчичным соусом с микс салатом и мариноваными опятами - 100 гр.
Тарталетка с сырным муссом / тарталетка с муссом из лосося - 60 гр.
Брускетта с вяленым томатом, рукколой и кедровыми орешками - 50 гр.
Брускетта с авокадо, томатом черри и хрустящим луком - 50 гр.
Сырная тарелка с сезонными фруктами и хлебными чипсами (бри, маасдам, джугас, фрукты, чипсы) - 110 гр.
Салат Цезарь с цыплёнком и перепелиным яйцом (филе цыплёнка, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, заправка, сухарики, сыр пармезан) /порционно - 180 гр.
Салат "Греческий" (огурец свежий, помидор, перец сладкий, сыр фета, лук красный, оливки, оливковая заправка) / общий - 110 гр.

Первое горячее блюдо / подаётся каждому гостю порционно

Медальоны из свиной вырезки в прованских травах с запечёным картофелем под соусом демиглясс с ягодами - 370 гр.

Второе горячее блюдо / подаётся на общих тарелках

Сыр сулугуни, запечёный в лаваше с зеленью и томатами под соусом песто - 90 гр.
Мякоть бедра цыплёнка, запечёная в цукини под соусом свит чили - 90 гр.
Овощи гриль / цукини, перец сладкий, шампиньоны - 120 гр.
Хлеб в ассортименте - 50 гр.

В стоимость входит:

Обслуживание персонала (официант) / оговаривается с заказчиком индивидуально
Аренда посуды, стекла и приборов
Транспортные расходы, погрузка-разгрузка

70 руб./чел

- +

В корзину

Шеф-повар – дома? Chef at home в нашем клубе!

Выездное обслуживание банкетов, корпоративов, свадеб и других событий под руководством опытного шеф-повара Сергея Умнова.

ФУРШЕТ (встреча гостей)

Сыр камамберт с ягодным муссом и мятой / подача в шоте - 30 гр
Корзиночка из пармезана со сливочным муссом и карамелизованным луком - 30 гр.
Кубик сыра в паприке с вяленой говядиной и оливкой на шпажке - 30 гр.

БАНКЕТ

Тортилья-ролл с ветчиной, помидором и французской горчицей (тортилья, сливочный сыр, ветчина, помидор, французская горчица, листья салата) - 85 гр.
Тортилья-ролл со слабосолёной сёмгой и сыром филадельфия (тортилья, сливочный сыр, сёмга с/с, филадельфия, листья салата) - 85 гр.
Мясная тарелка томатами черри (вяленая говядина, полендвица , балык с/к, черри, зелень) - 110 гр.
Домашняя буженина под горчичным соусом с микс салатом и мариноваными опятами - 100 гр.
Тарталетка с сырным муссом / тарталетка с муссом из лосося - 60 гр.
Брускетта с вяленым томатом, рукколой и кедровыми орешками - 50 гр.
Брускетта с авокадо, томатом черри и хрустящим луком - 50 гр.
Сырная тарелка с сезонными фруктами и хлебными чипсами (бри, маасдам, джугас, фрукты, чипсы) - 110 гр.
Салат Цезарь с цыплёнком и перепелиным яйцом (филе цыплёнка, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, заправка, сухарики, сыр пармезан) /порционно - 180 гр.
Салат "Греческий" (огурец свежий, помидор, перец сладкий, сыр фета, лук красный, оливки, оливковая заправка) / общий - 110 гр.

Первое горячее блюдо / подаётся каждому гостю порционно

Медальоны из свиной вырезки в прованских травах с запечёным картофелем под соусом демиглясс с ягодами - 370 гр.

Второе горячее блюдо / подаётся на общих тарелках

Сыр сулугуни, запечёный в лаваше с зеленью и томатами под соусом песто - 90 гр.
Мякоть бедра цыплёнка, запечёная в цукини под соусом свит чили - 90 гр.
Овощи гриль / цукини, перец сладкий, шампиньоны - 120 гр.
Хлеб в ассортименте - 50 гр.

В стоимость входит:

Обслуживание персонала (официант) / оговаривается с заказчиком индивидуально
Аренда посуды, стекла и приборов
Транспортные расходы, погрузка-разгрузка

Ваш заказ

Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ