Chef at home
Выездное обслуживание банкетов, корпоративов, свадеб и других событий под руководством опытного шеф-повара Сергея Умнова.

Читать отзывы

Мин. заказ

400 BYN

Обработка заказов

Подробнее

Доставка

Бесплатно

Оплата

Телефон для заказов

+375 29 762 84 02

Банкет 90 рублей

ФУРШЕТ (встреча гостей)

Брускетта с ростбифом и луковым мармеладом - 50 гр.
Тарталетка с красной икрой, зеленью и лимоном - 30 гр.
Сыр камамбер в хрустящей корочке с муссом из манго и мятой / подача в шоте - 30 гр.

Холодные закуски

Террин с уткой, фисташками и инжиром / маринованные опята, корнишоны - 90 гр
Тортилья-ролл со слабосолёным лососем и сыром креметте - 80 гр.
Мясная тарелка по итальянски / прошутто, салями в благородной плесени, вяленая говядина / томаты черри - 110 гр.
Вителло тонато / запечёная телятина / соус из тунца / микс салат / томлённые черри - 90 гр.
Сет канапе / шарики из сыра креметте с виноградом в миндале, тарталетка с муссом из козьего сыра и орешками, сырокопчёный окорок с грушей и рукколой - 90 гр.
Брускетта с запечёным баклажаном, нежной фетой и кедровыми орешками - 40 гр.
Брускетта с тартаром из лосося, рукколой и бальзамическим кремом - 40 гр.
Благородные сыры с орешками и мёдом / грано падано, мемл блю, чеддер, орехи, мёд - 110 гр.
Салат с индейкой и запечёным сладким перцем / микс салат, филе индейки, перец сладкий, огурец свежий, сыр пармезан, соус ремулат / порционно - 200 гр.
Салат с тигровой креветкой и сыром пармезан / микс салат, креветка, томат черри, перец чили, огурец свежий, сыр пармезан, оливковая заправка / общий - 100 гр.

Первое горячее блюдо / подаётся порционно каждому гостю

Свинина на косточке в пивном маринаде с запечёным картофелем, хрустящим луком и соусом демигляс - 380 гр.

Второе горячее блюдо / подаётся на общих тарелках

Филе морской форели с томатами черри и красным сладким луком на шпажке под соусом терияки с кунжутом - 90 гр.
Медальоны из говядины с тимьяном и розмарином на гриле / соус барбекю - 100 гр.
Овощи гриль / цукини, шампиньоны, перец сладкий - 120 гр.
Хлеб в ассортименте - 50 гр.

90 руб./чел

- +

В корзину

Шеф-повар – дома? Chef at home в нашем клубе!

Выездное обслуживание банкетов, корпоративов, свадеб и других событий под руководством опытного шеф-повара Сергея Умнова.

ФУРШЕТ (встреча гостей)

Брускетта с ростбифом и луковым мармеладом - 50 гр.
Тарталетка с красной икрой, зеленью и лимоном - 30 гр.
Сыр камамбер в хрустящей корочке с муссом из манго и мятой / подача в шоте - 30 гр.

Холодные закуски

Террин с уткой, фисташками и инжиром / маринованные опята, корнишоны - 90 гр
Тортилья-ролл со слабосолёным лососем и сыром креметте - 80 гр.
Мясная тарелка по итальянски / прошутто, салями в благородной плесени, вяленая говядина / томаты черри - 110 гр.
Вителло тонато / запечёная телятина / соус из тунца / микс салат / томлённые черри - 90 гр.
Сет канапе / шарики из сыра креметте с виноградом в миндале, тарталетка с муссом из козьего сыра и орешками, сырокопчёный окорок с грушей и рукколой - 90 гр.
Брускетта с запечёным баклажаном, нежной фетой и кедровыми орешками - 40 гр.
Брускетта с тартаром из лосося, рукколой и бальзамическим кремом - 40 гр.
Благородные сыры с орешками и мёдом / грано падано, мемл блю, чеддер, орехи, мёд - 110 гр.
Салат с индейкой и запечёным сладким перцем / микс салат, филе индейки, перец сладкий, огурец свежий, сыр пармезан, соус ремулат / порционно - 200 гр.
Салат с тигровой креветкой и сыром пармезан / микс салат, креветка, томат черри, перец чили, огурец свежий, сыр пармезан, оливковая заправка / общий - 100 гр.

Первое горячее блюдо / подаётся порционно каждому гостю

Свинина на косточке в пивном маринаде с запечёным картофелем, хрустящим луком и соусом демигляс - 380 гр.

Второе горячее блюдо / подаётся на общих тарелках

Филе морской форели с томатами черри и красным сладким луком на шпажке под соусом терияки с кунжутом - 90 гр.
Медальоны из говядины с тимьяном и розмарином на гриле / соус барбекю - 100 гр.
Овощи гриль / цукини, шампиньоны, перец сладкий - 120 гр.
Хлеб в ассортименте - 50 гр.

Ваш заказ

Добавьте блюдо в корзину, чтобы начать заказ